SCHEDA TECNICA

Vitigno:
90% Moscato giallo
10% Garganega

Tipologia:
Vino Bianco Frizzante dolce
Zona di produzione:
Località Giaroni (zona pedecollinare, terreno vulcanico)

Sentori:
Minerale, con note agrumate, gelsomino e pietra focaia

Abbinamento
Dessert in generale, preferibile se con creme.

Gradazione alcolica
12,5%

Annata
NP

Vendemmia:
Manuale e selezionata in casse da 200 kg

Affinamento:
In acciaio

Lieviti:
Selezionati

Acidità totale:
7 g/l

Residuo zuccherino:
85 g/l
La Vigna