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Cabernet

cabernet igt veneto

Rosso rubino, dai profumi erbacei, il Cabernet IGT targato Grandi ha il boccato elegante e poco tannico, con un sentore di legno di rovere francese.

Il nostro Cabernet IGT è ottenuto da uve provenienti dalla zona pedecollinare di Gambellara, in località Giaroni. Affinato in vasca di acciaio, il vino è il risultato di uva Cabernet in purezza. Dal colore rosso rubino, con profumi erbacei, ha il bouquet di peperone, pepe e humus che si mescolano a frutti di bosco. Cabernet IGT al palato risulta rotondo, ampio, ha il boccato elegante e poco tannico e si abbina perfettamente a carni alla brace e salumi, barbecue, tagliata, e agnello.

Gradazione alcolica: 13,0% vol.

Temperatura di servizio: 16°- 18° C

6 bottiglie

€ 8,41 a bottiglia (-6,5%)

€ 50,47

1 bottiglia

€ 11,00

€ 8,99

SCHEDA TECNICA

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Vitigno: 

Cabernet

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Tipologia:

Vino Rosso Fermo

Zona di produzione: 

Località Giaroni  (zona pedecollinare, terreno vulcanico)

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Sentori:

Erbacei, confettura di frutta rossa matura, dal boccato elegante

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Abbinamento 

Carni alla brace e salumi, barbecue, tagliata, agnello

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Gradazione alcolica

13%

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2019

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Vendemmia: 

Manuale in casse da 200 kg

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Affinamento:

Acciaio

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Lieviti:

Selezionati

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Acidità totale:

7,2g/l

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Residuo zuccherino:

5,8 g/l

CABERNET FRONTE.jpg

Cabernet

cabernet igt veneto

Rosso rubino, dai profumi erbacei, il Cabernet IGT targato Grandi ha il boccato elegante e poco tannico, con un sentore di legno di rovere francese.

Il nostro Cabernet IGT è ottenuto da uve provenienti dalla zona pedecollinare di Gambellara, in località Giaroni. Affinato in vasca di acciaio, il vino è il risultato di uva Cabernet in purezza. Dal colore rosso rubino, con profumi erbacei, ha il bouquet di peperone, pepe e humus che si mescolano a frutti di bosco. Cabernet IGT al palato risulta rotondo, ampio, ha il boccato elegante e poco tannico e si abbina perfettamente a carni alla brace e salumi, barbecue, tagliata, e agnello.

Gradazione alcolica: 13,0% vol.

Temperatura di servizio: 16°- 18° C

6 bottiglie  - € 8,41 a bottiglia (-6,5%)

€ 50,47

1 bottiglia

€ 8,99

La Vigna 

 

Con la foglia di dimensione media, penta-lobata; il grappolo piramidale, semi-spargolo, alato e l'acino di grandezza non costante per la difficoltà di impollinazione, il Cabernet Franc si presenta con una buccia molto resistente, di colore blu scuro. 

Il vitigno di cantina Natalina Grandi è in località Giaroni.

La produzione

 

Le uve vengono raccolte a maturazione fenolica

adeguata per dare al palato un gusto più rotondo,

diminuendo il sapore erbaceo.

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La qualità di

Natalina Grandi

Con uve totalmente in purezza, la tenuta Natalina Grandi si fa riconoscere per un'elevata qualità, più volte premiata

I valori

La sostenibilità, la filiera biologica e la produzione totalmente interna all'azienda sono le caratteristiche della cantina

Grandi 

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